Sfaturi practice pentru o digestie usoara in alimentatia raw vegana Recomandat

Marți, 25 Martie 2014 00:00 Scris de 
Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

Daca esti raw vegan la inceput de drum trebuie sa stii grupele de alimente si regulile de baza a combinarii lor. Detalii aici. Daca ai invatat stiinta combinarii alimentelor e bine sa stii si mici devieri de la regula sau mici greseli care sunt permise si nu sunt fatale.

Daca suferi de o boala pe care vrei sa o tratezi cu ajutorul hranei vii este imperios necesar sa respecti combinarea corecta a alimentelor raw vegane. Exista oameni care au facut sa dispara diabetul ca prin minune in doar 30 de zile. Exista oameni care conform diagnosticului medicului mai aveau de trait 6 luni. Adoptand o alimentative 100% raw vegana, si-au prelungit viata si au invins lupta cu cancerul. Toate aceste minuni sunt posibile cu multa disciplina si respectarea cu strictete a combinatiilor alimentelor.

  •  Mancarea lichida va fi consumata mereu inainte de mancarea solida din cauza timpului diferit de digestie
  • Alimentele care contin multa apa vor fi consummate inaintea alimentelor sarace in apa si/sau cele care sunt deshidratate si abia la sfarsit alimentele gatite/procesate.
  • Fructele dulci au un continut foarte mic de apa, un continut mare de zahar, mai multe calorii si sunt o sursa bogata de energie. Sunt alimentele perfecte pentru persoanele care practica sport in mod constant. Regleaza tranzitul intestinal, dar trebuie consummate in combinative cu multa apa, de preferat inainte de a le manca. Acest lucru va usura digestia inca de la ingerare.
  • Este recomandabil ca la o masa sa manaci un singur fel de fructe dulci. Combinarea a 2 fructe dulci la aceeasi masa nu este cea mai buna alegere.
  • Combinarea fructelor dulci cu cele acide este una din greselile care trebuie evitate. Din cauza diferentei mari a continutului de apa, procesul de digestie al acestei combinatii se transforma in indigestie, fermentare si balonare. De exemplu daca prepari un smoothie din banana si portocale, vei observa ca cele 2 fructe se vor separa chiar si procesate in blender. Bananele se vor ridica la suprafata, iar sucul de portocale va ramane la fund. Exact acelasi lucru se intampla si in in stomac. Rezultatul va fi o indigestie de toata frumusetea.
  • Fructele acide fac casa buna cu fructele neutre si cu frunzele si legumele verzi in smoothie, suc sau salata. Consumul fructelor acide dupa frunze si legume verzi trebuie evitat. Consumul celor 2 grupe de alimente in aceasta ordine creeaza discomfort digestiv si balonare.
  • Fructele mai putin acide sunt considerate alimente neutre pentru ca nu sunt nici prea acide si nici prea dulci. De aceea ele pot fi combinate atat cu fructele acide cat si cu cele dulci. De asemenea pot fi combinate perfect cu frunze si legume verzi cu conditia sa fie mancate in acelasi timp. Consumarea fructelor neutre dupa o salata din frunze si legume trebuie evitata pentru ca acestea se digera intr-un timp mai scurt, iar consumarea lor in ordinea aceasta va produce fermentatie in stomac.
  • Pentru imbunatatirea si stabilizarea digestiei este recomandabila consumarea meselor  de tip monoaliment ceea ce inseamna consumarea unui singur tip de fruct sau legume la o masa fara restrictii cantitative astfel incat corpul sa se simta satul si energizat. Incepe cu mesele de tip monofruct la micul dejun sau la pranz. Datorita continutului mare de zahar atat stomacul cat si creierul se vor satura si vor fi fericite fara sa simti ca faci un efort prea mare sau un sacrificiu gastronomic.
  • Legumele se combina foarte bine cu frunzele verzi, dar si cu fructele neutre datorita continutului similar al cantitatii de apa, cu asteriscul ca fructele sa fie combinate in salata sau smoothie si sa nu fie consummate dupa legume.
  • Pentru combaterea oboselii psihice, a lipsei de concentrare si a starilor depresive este recomandata consumarea meselor pe baza de fructe dulci timp de cateva zile la rand. Odata hranit cu glucoza si oxigen, combustibilul de care are nevoie, creierul se va revigora si energiza obtinand o claritate a mintii.
  • Desertul nu se mananca dupa o masa principala. Desertul este o masa separata chiar si atunci cand este vorba despre un desert raw vegan sanatos. Desertul este deja o combinatie de alimente care nu intotdeauna respecta regulile de baza, dar permis.
  • Nucile si semintele contin aproape 50% uleiuri si se digera greu. Hidratarea lor in prealabil (8-12 ore) le va face mai usor digerabile si durata de digestie va fi mult mai mica.

Daca oboseala a pus stapanire pe corpul si creierul tau, ai stari depresive, lipsa chefului de viata, insomnia, lipsa poftei de mancare – stari care afecteaza 70% din populatie la inceputul primaverii e timpul sa faci o detoxifiere de 10 zile cu hrana 100% raw vegana sau sucuri. Alege varianta care iti este mai accesibila in functie de gradul de activitate si stres de care ai parte pe parcursul unei saptamani. Dupa 10 zile vei fi un al om – mai bun, mai vesel, mai tolerant, mai sanatos, plin de energie si chef de viata.

Citit 919 ori Ultima modificare Marți, 13 Mai 2014 02:33