Cercetari noi arata ca o alimentatie bogata in proteina animala poate duce la cancer, diabet si rate mari de mortalitate prematura. Studiul publicat in februarie 2014 in jurnalul Cell Metabolism arata o stransa legatura intre carne, lactate si bolile cronice de risc maxim cum ar fi cancer si diabet.

Conform cercetarilor, subiectii cu varste intre 50 si 65 de ani ce au consumat cantitati mari de proteina animala au avut rate de 75% mai mari de mortalitate in urmatorii 18 ani de viata fata de cei cu un nivel moderat de consum. Studiul mai arata ca subiectii ce au mancat mai multa carne, oua, si lactate au avut de 4 ori mai mari rate de deces prin cancer.

Interesant este ca veganismul nu a fost asociat cu pericolul imbolnavirii cu aceste boli cronice si nici dietele bogate in proteina vegetala.